ارتفاع كبير في طلب “الديك الرومي” في تركيا مع اقتراب رأس السنة

ارتفع الطلب على الديك الرومي في ولاية أزمير التركية مع اقتراب رأس السنة ، حيث أصبحت الديك الرومي جزءًا أساسيًا على موائد رأس السنة.

وبحسب ما نشرته وكالة DHA وترجمه موقع تركيا اليوم فسجلت الأسعار هذا العام بين 2,000 و3,000 ليرة تركية للديك الرومي، مع زيادة ملحوظة في الطلب.

وأكد أيدين كايا (33 عامًا)، الذي يربي الديوك الرومية في منطقة مينيمن،أن الطلب هذا العام كان استثنائيًا. وقال: “لقد حطمنا رقمًا قياسيًا هذا العام في مبيعات الديوك الرومية، حيث تم بيع 350 إلى 400 ديك رومي بأسعار تتراوح بين 2,000 و2,500 ليرة، بينما وصل سعر بعض الديوك الرومية إلى 3,000 ليرة”.

اقرأ المزيد: ارتفاع كبير في أسعار الحليب بتركيا

وأشار كايا، الذي يعتني بالدواجن منذ أن كانت صغيرة، إلى أن الديوك الرومية تعتبر من الأطعمة الأساسية على موائد رأس السنة، مع تزايد الطلب من الفنادق والمطاعم والأسواق. وأضاف أنه قبل حلول العام الجديد، تم بيع معظم الديوك الرومية، وتبقى فقط حوالي 50 ديكًا روميًا.