تحذير عاجل: أجبان تركية ملوثة بمادة خطيرة – إليك العلامات التجارية الممنوعة

أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية عن اكتشاف مادة “ناتاميسين” في بعض أنواع الأجبان التي قد تشكل تهديدًا على الصحة العامة. وأدرجت الوزارة تلك الأجبان ضمن قائمة “الأطعمة المقلدة والمغشوشة”، وأوضحت أن هذه المادة تُستخدم بشكل خاص في تصنيع الأجبان.

مادة ناتاميسين وتأثيرها على الصحة

تُستخدم مادة “ناتاميسين” في الأجبان لمنع نمو الفطريات والخمائر، كما تساعد في تمديد مدة صلاحية المنتجات الغذائية ومنع تكوين الميكوتوكسينات. إلا أن الخبراء حذروا من أن استهلاك المنتجات التي تحتوي على هذه المادة قد يؤدي إلى آثار سلبية على الصحة.

المنتجات المدرجة في القائمة

وفقًا لإعلان الوزارة، تم إدراج بعض أنواع الأجبان في قائمة المنتجات الملوثة بمادة “ناتاميسين”، بما في ذلك جبنة الشبت كاملة الدسم من ماركة “Ahir” و جبنة كسر الطازجة كاملة الدسم من ماركة “Tarabya”. وتم تحديد أن هذه المنتجات تباع في المتاجر الكبيرة المعروفة بـ “üç harfli” في تركيا.

تحذيرات الوزارة للمستهلكين

دعت الوزارة المستهلكين إلى تجنب شراء هذه المنتجات وناشدتهم بضرورة توخي الحذر في اختيار الأغذية لضمان سلامتهم وصحتهم. كما أكدت الوزارة على أهمية التأكد من سلامة المنتجات الغذائية قبل استهلاكها.

قائمة الأطعمة التي قد تشكل خطرًا على الصحة

 

تستمر الوزارة في مراقبة الأسواق واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان سلامة الغذاء في البلاد وحماية صحة المواطنين.