الاقتصاد التركي
قبل رمضان بفترة قصيرة: الأسعار ترتفع بشكل مفاجئ! تعرف على أسعار الإفطار والتمور والخبز الرمضاني
ترجمة وتحرير موقع تركيا اليوم
مع اقتراب شهر رمضان، بدأت الأسعار في الأسواق المحلية تشهد زيادات ملحوظة على عدد من المنتجات الأساسية. ففي حين ستظل أسعار اللحوم التي تشتريها الأسواق المحلية من مؤسسة الشرب والصرف الصحي ثابتة عند 399 ليرة طوال الشهر، بدأت زيادات الأسعار تطرأ على العديد من السلع الأخرى.
زيادة أسعار الإفطار والطرود الغذائية
تمكنت بعض المطاعم من رفع أسعار قوائم الإفطار بنسبة تصل إلى 40%، مما يجعل تناول الطعام في الخارج أمراً صعباً للكثيرين. كما شهدت أسعار الطرود الغذائية، التي تباع في الأسواق، زيادات تتراوح بين 50% إلى 70%.
أسعار الخبز والتمور في ارتفاع
من جانب آخر، تشير التوقعات إلى أن سعر خبز رمضان سيرتفع بنسبة 30% هذا العام، ليصل سعر الخبز إلى 20 ليرة تركية. هذا بالإضافة إلى زيادة ملحوظة في أسعار تمور رمضان.
الأسعار في محلات السوبر ماركت
سجلت أسعار بعض السلع في محلات السوبر ماركت مثل الحليب ومنتجات الألبان والبقوليات زيادات تتراوح بين 5% إلى 7% مقارنة بالشهر الماضي. ومع ذلك، لم تطرأ تغييرات كبيرة على أسعار اللحوم والفواكه والخضروات.
اقرأ المزيد: عاجل: ارتفاع أسعار المواصلات العامة في أنقرة! إليكم التعريفات الجديدة
الزيادات في سلاسل المتاجر الكبرى
وارتفعت أسعار سلع رمضان المعروضة في سلاسل المتاجر الكبرى مثل كارفور وميجروس وشوك بنسبة تتراوح بين 50% إلى 70% مقارنة بالعام الماضي. كما لوحظ أن بعض العلامات التجارية تغيرت وأن هناك اختلافاً في الكميات في بعض المنتجات.
باقة رمضان: الأسعار ترتفع حسب الحجم
تبدأ باقات رمضان الأدنى من 234 ليرة وتصل إلى 1440 ليرة، وتشمل المنتجات الأساسية مثل الزيت والأرز والسكر والشاي. ومع الزيادة في حجم العبوات، يرتفع محتوى المنتجات أيضاً.
أزمة الخبز تلوح في الأفق
فيما يخص الخبز، يقول الخبازون إن الزيادة في الأسعار كانت حتمية بسبب ارتفاع التكاليف، وأعلن رئيس جمعية خبازين بودروم، إبراهيم تشيليك، أن سعر 200 غرام من خبز رمضان سيكون 20 ليرة طوال الشهر. ومن المتوقع أن تصدر باقي المناطق في تركيا قريباً بيانات رسمية حول الأسعار.
أسعار تناول الإفطار في المطاعم
ارتفعت أسعار قوائم الإفطار بشكل ملحوظ مقارنة بالعام الماضي. ففي المطاعم المتوسطة، تراوحت الزيادات في أسعار القوائم بين 30% و40%، بينما شهدت المطاعم الفاخرة زيادات قد تصل إلى 70%. ففي مطاعم التجار، تتراوح أسعار قائمة الإفطار بين 400 إلى 500 ليرة، بينما تبدأ الأسعار في المطاعم العادية من 750 ليرة للشخص الواحد.
المطاعم الفاخرة وأسعار قائمة الإفطار
أما في الأماكن الفاخرة، فتتراوح أسعار قوائم الإفطار بين 1000 و1500 ليرة، بينما تتراوح أسعار قوائم الإفطار في الفنادق الفاخرة على طول مضيق البوسفور في إسطنبول بين 4 إلى 5 آلاف ليرة للشخص الواحد.
تفسير زيادات الأسعار
قال رمضان بينجول، رئيس جمعية المطاعم والسياحة (TÜRES)، إن زيادة النفقات في الشركات كانت عاملاً كبيراً في ارتفاع الأسعار هذا العام مقارنة بالعام الماضي. وأضاف أنه من الطبيعي أن تحدث زيادات في الأسعار، ولكنه أكد أن هناك قائمة إفطار تناسب جميع الميزانيات في تركيا. كما أوضح أنه لا توجد تغييرات في أصناف القائمة مقارنة بالعام الماضي.
ارتفاع أسعار التمور
تشهد أسعار التمور، التي لا غنى عنها في شهر رمضان، زيادة ملحوظة أيضًا. ففي العام الماضي، تراوحت أسعار التمور بين 350 و450 ليرة، أما هذا العام فقد ارتفعت الأسعار لتتراوح بين 450 و700 ليرة.
– تمر تاريخ شرعي للمدينة المنورة: 450 ليرة
– تمر تاريخ السوجاي: 490 ليرة
– تمر تاريخ النبوة: 570 ليرة
– تمر تواريخ القدس: 580 ليرة
– تمر مواعيد مختارة في المدينة المنورة: 650 ليرة
– تمر تاريخ القدس الكبير: 700 ليرة
ملاحظات عن الزيادات
من المتوقع أن تؤثر هذه الزيادات في أسعار الإفطار والتمور على ميزانيات الأسر التي تخطط للإفطار خارج المنزل أو شراء المواد الأساسية للرمضان، في حين يُنصح المواطنين بالتخطيط الجيد لتجنب المفاجآت المالية.
