إسطنبول.. نقص حاد في اللحوم الحمراء رغم تثبيت الأسعار… ما السبب وراء هذه الأزمة؟

أعلنت مؤسسة اللحوم والألبان (ESK) بالتعاون مع جمعية تجار التجزئة في إسطنبول (İstanbul PERDER) عن اتفاق جديد يقضي بتثبيت أسعار اللحوم الحمراء في بعض سلاسل المتاجر المحلية خلال شهر رمضان.

تم تحديد سعر الكيلوغرام من اللحم المفروم بـ 379 ليرة تركية، بينما بلغ سعر الكيلوغرام من لحم العجل المقطع 399 ليرة تركية، وذلك بهدف دعم المستهلكين في مواجهة ارتفاع الأسعار.

لكن مع بداية تطبيق القرار، فوجئ المواطنون بنقص اللحوم المقررة بأسعار ثابتة في بعض المتاجر، حيث كانت الرفوف فارغة في عدة أماكن، مما أثار تساؤلات حول توفر الإمدادات ومدى التزام الأسواق بتنفيذ القرار.

يشمل هذا القرار نحو 1,500 فرع تابع لـ 30 سلسلة متاجر، ومن المقرر أن يستمر حتى نهاية شهر رمضان، في محاولة للحد من تأثير ارتفاع الأسعار على المستهلكين وتخفيف العبء عليهم.