Connect with us

منوعات

حلويات منزلية سهلة واقتصادية.. إليك وصفة البراونيز بالشوكولاتة

Published

on

حلويات منزلية سهلة واقتصادية.. إليك وصفة البراونيز بالشوكولاتة

إذا كان كيك الشوكولاتة هو نوعك المفضل من الحلويات، فإن البراونيز بالشوكولاتة قادرة على أن تزيحه بسهولة من أعلى هذه القائمة وتتربع على هذا العرش.

نكهتها الغنية بالشوكولاتة وقشرتها الهشة وقلبها الطري ثالوث خطير لا يمكن مقاومته! 

مكونات وصفة البراونيز بالشوكولاتة:

  • 1 كوب زبدة مذابة
  • 3 أكواب سكر 
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 4 حبّات بيض
  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب مسحوق كاكاو غير مُحلَّى
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلّاة

طريقة التحضير

يُسخَّن الفرن مسبقاً إلى 350 درجة فهرنهايت أو 180 مئوية. يُدهن طبق الخبز بحجم 9×13 إنشات بقليل من الزيت؛ كي لا تلتصق البراونيز بالحواف.

تُمزج الزبدة المذابة والسكر والفانيليا في وعاء كبير. ثم نخفق البيض، الواحدة تلو الأخرى، إلى أن تمتزج جميع المكونات جيداً وتتجانس في الكثافة والقوام.

يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح في وعاء. ثم نضيف مزيج الطحين تدريجياً في مزيج البيض حتى يمتزجا كلياً. 

وأخيراً، نضيف رقائق الشوكولاتة.

صُبّي المزيج في القالب، وانتظري نحو 35 إلى 40 دقيقة قبل أن تخرجيه من الفرن ويوضع جانباً حتى يبرد.

البراونيز بالشوكولاتة
كي نعطي البراونيز بالشوكولاتة حقها الكامل، فإن من مقترحات التقديم التي تضيف إلى نكهتها لذةً فوق لذة، كرة صغيرة من آيس كريم الفانيلا/ istock

فن التقديم

كي نعطي البراونيز بالشوكولاتة حقها الكامل، فإن من مقترحات التقديم التي تضيف إلى نكهتها لذةً فوق لذة، كرة صغيرة من آيس كريم الفانيلا وتزيينها بصوص شوكولاتة.

تنقل هذه الإضافات البراونيز إلى بُعد آخر، وتجعلها تضاهي ما تقدمه المطاعم الفاخرة.

ولمن يعدُّ السعرات الحرارية وحريص على زيادة الوزن أو نقصانه، فيما يلي حقائق البراونيز الغذائية؛ لمراقبة الكمية وعدم الاستسلام الأعمى لهذه الوصفة!

لكل حصة تقديم من هذا القالب المكون من 24 حصة:

  • 248 سعرة حرارية 
  • بروتين 2.9 غرام أو 6% من الكمية المطلوبة يومياً 
  • الكربوهيدرات 37.5 غرام أو  12% من الكمية المطلوبة يومياً
  • الدهون 11.2 غرام أو  17٪
  • الكوليسترول 51.3 ملغ أو 17% 
  •  الصوديوم 164.8 ملغم أو 7% 

فيسبوك

Advertisement
زكاة الفطر في تركيا 2023 للسوريين
الاقتصاد التركييوم واحد ago

مقدار زكاة الفطر في تركيا لعام 2025

مساعدات غذائية (كيس طحين وسلة خضار وطرود غذائية) من WFP وأنيرا للأسر المحتاجة
منوعاتيوم واحد ago

مساعدات غذائية (كيس طحين وسلة خضار وطرود غذائية) من WFP وأنيرا للأسر المحتاجة

الذهب تركيا
الاقتصاد التركييوم واحد ago

الذهب يترقب قفزة تاريخية جديدة.. هل يتجاوز 3000 دولار مجدداً؟

التسجيل المفتوح للمساعدات العينية والنقدية في غزة عبر جمعية الفجر الشبابي
منوعاتيوم واحد ago

التسجيل المفتوح للمساعدات العينية والنقدية في غزة عبر جمعية الفجر الشبابي

رابط التسجيل في مساعدات الطرود الصحية والغذائية من جمعية نطوف في غزة
منوعاتيوم واحد ago

رابط التسجيل في مساعدات الطرود الصحية والغذائية من جمعية نطوف في غزة

بيجاسوس التركية تُطلق عرضًا خياليًا: تذاكر طيران بـ 1 ليرة فقط
الاقتصاد التركي12 ساعة ago

بيجاسوس التركية تُطلق عرضًا خياليًا: تذاكر طيران بـ 1 ليرة فقط

دعم عاجل: رابط التسجيل للمساعدات الإغاثية - جمعية التغريد للثقافة والتنمية
منوعاتيوم واحد ago

دعم عاجل: رابط التسجيل للمساعدات الإغاثية – جمعية التغريد للثقافة والتنمية

مكتب نتنياهو يعلن استئناف العمليات العسكرية الاسرائيلية على غزة، وأكثر من 50 شهيداً
اخر الاخبار22 ساعة ago

مكتب نتنياهو يعلن استئناف العمليات العسكرية الاسرائيلية على غزة، وأكثر من 50 شهيداً

رابط التسجيل والتحديث في المساعدات الأردنية الجديدة
منوعاتيومين ago

رابط التسجيل والتحديث في المساعدات الأردنية الجديدة

وظائف شاغرة فى قطاع غزة لدى مركز العمل التنموي معاً
منوعاتيوم واحد ago

وظائف شاغرة فى قطاع غزة لدى مركز العمل التنموي معاً