“بطلة دون خوذة”… وفاة “أم الإندومي” صانعة النكهات الشهية

توفيت مديرة تطوير النكهات في الشركة الإندونيسية “إندومي”، نونوك نوريني، عن عمر يناهز 59 عاما.

واشتهرت نوريني، التي يدعوها النشطاء بـ”أم الإندومي” بعد تصنيع نكهة “مي جورينج” للشركة. والإندومي شركة إندونيسية تدخل ضمن شركة “إندوفود”، هي أكبر علامة تجارية للمعكرونة في البلاد.

وأكدت رئيسة قسم العلاقات العامة في “إندوفود”، نورليتا نوفي أرلايدا، وفاة نوريني في تصريح لصحيفة “كومباس” المحلية.

وعملت أم الإندومي في الشركة الإندونيسية المصنعة للمعكرونة المقلية، لمدة 30 عاما وشكرها الكثيرون على “إرثها”، ووصفها البعض بأنها “بطلة من دون خوذة”.

ومن غير المعلوم سبب وفاة أم الإندومي، وقال متحدث باسمها إنها “عادت بسلام إلى الله”.

وأطلقت الشركة أول معكرونة سريعة التحضير في عام 1971 بنكهة الدجاج، ثم أطلقت نكهة “مي جورينج” عام 1982، وهو أول نوع من المعكرونة الجافة مستوحى من طبق المعكرونة الإندونيسية المقلية.