كان خبراء التغذية سابقا يعتبرون البيض السبب الرئيس في ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. ولكن الدراسات الأخيرة تشير إلى أن تناول ثلاث بيضات يوميا يحسن الصحة...
كشف مدير معهد التكنولوجيا الحيوية الطبي الروسي، الدكتور ألكسندر ألكسييف، أن البيض منتج صحي لاحتوائه على بروتين سهل الهضم، بالإضافة إلى الكالسيوم والفوسفور والليسيثين والكالسيفيرول، كما...
