مقادير الكفتة كيلو لحم مفروم بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا 3 فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة صلصة طماطم ¾ كيلو طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات ¼ كيلو جبن...
المقادير جوانح الدجاج 1 كيلو الثوم: فصّان (مهروس) ملح ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو 2 ملعقة كبيرة العسل 2 ملعقة كبيرة زيت...