البيض من الأطعمة المسببة للحساسية، وعادة يتراوح أعراضها بين بضع دقائق إلى ساعات بعد تناوله. وتتراوح الأعراض من خفيفة إلى حادة ويمكن أن تشمل الطفح الجلدي...
كان خبراء التغذية سابقا يعتبرون البيض السبب الرئيس في ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. ولكن الدراسات الأخيرة تشير إلى أن تناول ثلاث بيضات يوميا يحسن الصحة...
كشفت دراسة جديدة أن تناول بيضة واحدة فقط في اليوم يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري النوع 2 بنسبة 60٪. ووجد الباحثون الأستراليون الذين درسوا عينة...
