اكتشف علماء الآثار في تركيا بقايا أقدم رغيف خبز معروف في العالم، ويعود تاريخه إلى عام 6600 قبل الميلاد. وبحسب مركز أبحاث وتطبيقات العلوم والتكنولوجيا التابع...
يُنظر إلى الخبز في تركيا على أنه أكثر من مجرد طعام، فهو منتج ثقافي مُتجذر في أسلوب حياة الأتراك، والجهود المبذولة لإنتاجه تحظى بالاحترام كما أن...
