لا تزال آثار النظام الغذائي على السرطان غير مدروسة إلى حد كبير، لكن الأبحاث المبكرة أظهرت أن فاكهة واحدة، يُزعم أن لها خصائص طبية، يمكن أن...
الشاي يعزز التمثيل الغذائي ويزود الجسم بمضادات الأكسدة. يتطرق الحديث أحيانًا إلى دور التمثيل الغذائي للحفاظ على صحة أفضل، وخاصة تلك المحادثات التي تتمحور حول فقدان...
كشفت دراسة حديثة، عن العلاقة بين اتباع نظام غذائي نباتي وفقدان الوزن، ففي الوقت الذي يتجه فيه الناس إلى حمية الكيتو ، والصوم المتقطع، أو بدع حمية الصيام الجافة...
يقول الكاتب الإنجليزي الشهير جورج برناردشو “لا يوجد حب مخلص أكثر من حب الطعام”، وقد يكون هذا صحيحا تماما، فتاريخ البشرية مرتبط بالطعام منذ أن وجد...
يصنع السبعيني سزائي كوجوك تشونغار حلويات منعشة عبر استخدام الثلج المبشور وإضافة ماء الورد ومسحوق السكر وفواكه ومنكهات مختلف يتفنن السبعيني التركي سزائي كوجوك تشونغار، في...
يعتبر البطيخ من أفضل أنواع الفاكهة الصيفية على الإطلاق، نظراً لاحتوائه على كمية هائلة من الماء، لكن يصعب على الكثيرين معرفة إذا ما كنت الثمرة ناضجة وحمراء من...
السبب الرئيسي الذي يجعل الناس يحبون المقلاة الهوائية هو أنها -بالمقارنة مع القلي العميق- تقلل بشكل كبير من إجمالي السعرات الحرارية للطعام. المقالي والأطعمة المقرمشة هي...
الأكلات الشعبية حول العالم تساعد السياح خصوصا الشباب على الاستمتاع برحلاتهم بميزانية محدودة، وهنا نستعرض أشهر الأكلات حول العالم. الوجبات السريعة أصبحت هي الأكثر شعبية حول...
يفضل الكثير من الشباب الذهاب إلى الكافيهات لتناول مشروب أيس كوفي المميز، ذو النكهات الاضافية المختلفة، ولكن من اليوم يمكن إعداده في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل...
في الشرق الأوسط والعالم العربي ، هناك طريقة خاصة لتخمير القهوة ، والتي تعرف بالقهوة العربية. التقنيات المستخدمة في هذه الطريقة هي كيفية تحميص حبوب البن...
