يقول الكاتب الإنجليزي الشهير جورج برناردشو “لا يوجد حب مخلص أكثر من حب الطعام”، وقد يكون هذا صحيحا تماما، فتاريخ البشرية مرتبط بالطعام منذ أن وجد...
كشف عالم الأبحاث في معهد “نوفيما” النرويجي لأبحاث الغذاء، عن وجود كميات كبيرة من البكتيريا التي تسبب العديد من الأمراض في الإسفنج المستخدم في تنظيف الأطباق....
يصنع السبعيني سزائي كوجوك تشونغار حلويات منعشة عبر استخدام الثلج المبشور وإضافة ماء الورد ومسحوق السكر وفواكه ومنكهات مختلف يتفنن السبعيني التركي سزائي كوجوك تشونغار، في...
يعتبر البطيخ من أفضل أنواع الفاكهة الصيفية على الإطلاق، نظراً لاحتوائه على كمية هائلة من الماء، لكن يصعب على الكثيرين معرفة إذا ما كنت الثمرة ناضجة وحمراء من...
حذر باحثون من أن التحديق في هاتفك المحمول لفترة طويلة يقصر عمرك وقد يقتلك، مؤكدين أن تلف العين الناجم عن قضاء الوقت أمام الشاشات يمكن أن...
حذرت منظمة الصحة العالمية، من أزمة جديدة ستواجه العالم، قد تكون أقوى من جائحة كورونا، وقد تتسبب في وفاة ملايين الأشخاص حول العالم. وخلال تقرير صادر...
كشفت دراسة جديدة أن عدم الحصول على ما يكفي من حمض الفوليك وفيتامينات ب يمكن أن يعرضك لخطر الإصابة بمرض السرطان، بحسب ما ذكر موقع “تايمز أوف إنديا”....
السبب الرئيسي الذي يجعل الناس يحبون المقلاة الهوائية هو أنها -بالمقارنة مع القلي العميق- تقلل بشكل كبير من إجمالي السعرات الحرارية للطعام. المقالي والأطعمة المقرمشة هي...
الأكلات الشعبية حول العالم تساعد السياح خصوصا الشباب على الاستمتاع برحلاتهم بميزانية محدودة، وهنا نستعرض أشهر الأكلات حول العالم. الوجبات السريعة أصبحت هي الأكثر شعبية حول...
تقارير علمية: انتشار أمراض معدية عن طريق النفايات الطبية البشرية.. وإمكانية نقل الفيروسات عن طريق الصرف الصحي. حذرت منظمة الصحة العالمية من إمكانية تفشي جدري القرود وأمراض معدية...
